Scorching hot and Scotch?

While the weather's getting hotter we might consider switching from our favorite dram to something lighter but honestly, we don't have to!

Of course, hot weather and whisky can seem like you're standing in the middle of a bonfire and someone decided to add some extra wood. But there are ways to avoid the burn and still enjoy the dram in the damn hot weather.

In the Netherlands we don't exactly have an equatorial climate, I know, but those few days that are seriously hot, we enjoy them to the fullest. I think it's because of how much it can rain here, it makes us appreciate the warm weather to a serious degree.

But there's no need to shove that sexy Scotch to the back of the cabinet, just because of a few rays of sun.

No sweety, grab your bikini, grab that bottle and here are a few tips to survive the summer with your favorite drink.

Keep it cool

Honestly, the easiest way to keep drinking your whisky is to keep it chilled. You can either add ice to your tumbler. If you're not too keen on adding water to your whisky (because let's face it: ice is water) you can add some whisky stones. Those little cubes you toss in the freeze, which you end up forgetting you have, until the hot days begin. Another fun twist: freeze a couple of grapes and use these as whisky coolers. Other fruit will work too, depending on if you want to add a little bit of sweetness as well.

Keep it light

The weather is heavy enough, so stick to the lighter bodied whiskies. Save your precious complex drams for when the weather gets cold and you want to hide under a blanket. Find yourself a whisky that is high on citrus flavours and that has a lighter finish, that way, you won't feel so overwhelmed while adjusting your sunglasses or slathering on another layer of sunscreen. Yeah, it might be fun to break out your finest, smokiest and most complex bottle to impress your guests but I brought a bottle of 15 years old Dalwhinnie with me to Bali and it was just what I needed.

Mix it up

Cocktails are always a sure way to get your evenings going and if drinking your whisky neat is too much of a challenge, just mix it up in some awesome cocktails. Get creative and step away from the oh-so-obvious Jack & Coke.. for some inspiration, check out my blog about the Perfect Lady, a sexy cocktail with Jack Daniels, D.O.M. Bénédictine, Martini Rubino, Lemon Juice and Pistacchio Syrup.

Happy sunbathing!

---

Gruwelijk warm en whisky?

Terwijl het weer warmer wordt, kunnen we overwegen om van onze favoriete dram over te schakelen op iets lichters, maar dat is nergens voor nodig!

Natuurlijk kan het voelen alsof je midden in een vreugdevuur staat en iemand besloten heeft wat extra hout toe te voegen als je een slok whisky neemt op een warme dag. Maar er zijn manieren om het branden te vermijden en toch van de dram te genieten in het verdomd warme weer.

In Nederland hebben we niet echt een equatoriaal klimaat, ik weet het, maar wat kunnen we lekker genieten van die paar hete dagen in het jaar. Ik denk dat het komt door de hoeveelheid regen die hier valt, we stellen de warmte dan net iets meer op prijs.

Maar het is nergens voor nodig om die sexy Scotch achter in de kast te schuiven, alleen vanwege een paar zonnestralen.

Nee lieverd, grijp die bikini, pak je fles en hier heb je een paar tips hoe je deze zomer door komt met je favoriete drank.

Hou hem cool

Eerlijk gezegd, is de eenvoudigste manier om je whisky te blijven drinken is om hem gekoeld te houden. Voeg lekker wat ijs toe aan je tumbler. Maar als je niet zo'n fan bent van water in je whisky (want laten we eerlijk zijn: ijs is water), kun je wat whisky-stenen toevoegen. Die kleine blokjes die je in de vriezer gooit, vaak vergeten, tot de hete dagen beginnen. Een andere optie: vries een paar druiven in en gebruik deze als ijsblokjes. Ander fruit werkt natuurlijk ook maar het ligt eraan of je ook een beetje zoetheid wilt toevoegen.

Hou het licht

Het weer is heftig genoeg, dus hou het bij de lichtere whiskies. Spaar je kostbare, complexe drams voor als het weer koud wordt en je je wilt verstoppen onder een deken. Zoek een whisky die rijk is aan citrusaroma's en die een lichtere afdronk heeft. Zo ben je niet zo overweldigd als je die zonnebril even verplaatst of nog een laag zonnebrand opsmeert. Ja, het is misschien leuk om je mooiste, meest rokerige en meest complexe fles uit de kast te trekken om indruk te maken op je gasten, maar ik bracht een 15 jaar oude Dalwhinnie mee naar Bali en het was precies wat ik nodig had.

Mix it up

Cocktails zijn altijd een goede manier om je avond mee te beginnen en eindigen en als het drinken van je whisky zonder ijs voor jou geen optie is, mix hem dan in een lekkere cocktail. Wees creatief en blijg weg van de standaard Jack & Coke ... voor wat inspiratie, kijk op mijn blog over de Perfect Lady, een sexy cocktail met Jack Daniels, D.O.M. Bénédictine, Martini Rubino, citroensap en Pistacchio-siroop.

Geniet van het zonnetje!